昨天晚上和室友在廚房聊天
一個白白美美的海南島姑娘,現在一個人在澳洲念書
她說 真羨慕妳男朋友好會煮菜!妳要好好珍惜
我才暮然想到,對耶,自從到布里斯本好像都是他在煮飯耶…
從滷肉、牛肉湯、椰汁咖哩、蛋餅、義大利麵、烤雞肉、蒜味雞湯
做麵包、做蛋糕….寫不完了,哈哈
我的強項是炒青菜~和切東西(但是有切到自己的手過…)
每每跟 金 先生去超市都會搬回一堆東西
牛奶剩一點點而已耶,買!
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下午當我在房間上網時
金先生突然跑出去在廚房叮叮咚咚的
過了一會兒跑去廚房看
金先生正在認真的桿麵團,呵呵,真可愛
問他在幹嘛?他說:做蛋餅啊
一團團的蔥油餅麵團
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晚上有六隻雞翅,正在想要怎麼煮好咧?
人魔說那就用炸的好了
於是肥滋滋又費工的雞翅膀出爐了!
因為油都已經倒半罐下去了,剩下的油怎辦咧
正好今天有買新鮮的馬鈴薯
呵呵,來自製薯條吧
由金先生出馬~
成品雖然醜醜的,但是裡面好鬆軟好好吃喔
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買了白酒
好有趣的紙盒子包裝
玻璃酒瓶是美美的沒錯
但瓶子還不是丟掉呢
所以買這種紙盒包裝真是經濟實惠
還有小水龍頭開關,好方便喔~
四公升只要台幣250元耶!
一般酒瓶裝的大概只有750ml喔,就要一樣價錢
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因為人魔大師上英文課時聽到美女老師說有吃過袋鼠肉,味道還不錯
澳洲人吃袋鼠肉應該就跟我們吃豬肉一樣平常吧
所以今天逛超市時買了一盒袋鼠排
看起來滿像生豬肝的,號稱低卡路里
簡單用蒜和奶油煎~
聞起來有一股無法形容的味道,是騷味嗎?也不像羊騷味耶
肉質倒是很鮮嫩喔,吃時一直催眠自己這是牛肉這是牛肉
有點像牛排啦,但是又比牛肉嫩耶
去除掉聞起來的怪味道
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金先生做的肉燥麵,好吃~
加上青江菜和滷蛋真是一級棒
因為買不到豬絞肉所以用牛絞肉代替
雖然有點不太一樣,也還是不錯吃喔!
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前提是要新鮮的牛肉喔
加點蒜片,用奶油煎過,灑點黑胡椒
好好吃呀~不輸外面的牛排
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金先生最近一直上網看食譜
他一直想吃田園烤雞腿
但去超市只看到雞翅,所以改成做香烤雞翅囉
卻意想不到的好吃!!
先用韓式烤肉醬醃過,再用烤箱烘烤~
肥茲茲香噴噴的烤雞翅上桌囉
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因為澳洲紅蘿蔔很便宜,一大袋一塊澳幣
我們就做了紅蘿蔔煎餅
但在華人街買的中筋麵粉超貴,要三塊澳幣(75台幣!!)
好好吃的煎餅喔~外酥內軟
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